無(wú)糖食品認(rèn)證

1、無(wú)糖食品認(rèn)證

2、產(chǎn)品說(shuō)明

無(wú)糖食品認(rèn)證是自愿性產(chǎn)品認(rèn)證的一種，聯(lián)食認(rèn)證依據(jù)《無(wú)糖食品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采購(gòu)控制、生產(chǎn)配料過(guò)程控制、檢驗(yàn)過(guò)程控制及食品安全管理等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)對(duì)無(wú)糖食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。通過(guò)一次認(rèn)證活動(dòng)對(duì)無(wú)糖食品生產(chǎn)過(guò)程保證能力及產(chǎn)品指標(biāo)等做出全面評(píng)價(jià)，以評(píng)定企業(yè)產(chǎn)品是否符合《無(wú)糖食品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的要求。無(wú)糖食品認(rèn)證模式為：抽樣檢驗(yàn)+初始工廠檢查+獲證后的監(jiān)督。

認(rèn)證的益處：

（1）識(shí)別和管控企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)；

（2）使用無(wú)糖認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)社會(huì)公信力和品牌影響力，使企業(yè)有效規(guī)避市場(chǎng)宣傳帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)；

（3）提高企業(yè)食品安全的信譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者和政府的信心；

（4）降低企業(yè)“試錯(cuò)”成本。

3、認(rèn)證標(biāo)志

4、認(rèn)證流程

5、認(rèn)證證書

常見問(wèn)題更多

什么情況下可以聲稱“無(wú)糖”

根據(jù)GB 28050 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，營(yíng)養(yǎng)成分表中糖或碳水化合物的含量符合0界限值時(shí)，即每100克固體食品營(yíng)養(yǎng)成分表中糖或碳水化合物含量不高于0.5克，或每100毫升液體食品營(yíng)養(yǎng)成分表中糖或碳水化合物含量不高于0.5克。當(dāng)企業(yè)產(chǎn)品滿足以上要求時(shí)，可以聲稱“無(wú)糖”。

標(biāo)簽：無(wú)糖食品認(rèn)證